Инфляция по борщу: как за год выросли цены на продукты в Одессе
В Одесской области стартовал сезон овощей и фруктов, прилавки на «Привозе» ломятся от молодой картошки, капусты и клубники.
Журналисты «Блокнота Одесса» решили выяснить, как в среднем за год изменились цены на элементарный набор продуктов, знакомых каждому украинцу. Перед Новым годом мы оценивали индекс инфляции по стоимости ингредиентов для салата оливье. Летом будем считать инфляцию по борщу.
За основу мы взяли количество ингредиентов для трехлитровой кастрюли. И вот, как выглядит ценовая раскладка:
- Лук 150 гр – 7 гривен,
- Картошка 300 гр – 14 гривен,
- Капуста 500 гр – 40 гривен,
- Свекла 300 гр – 15 гривен,
- Морковь 20 гр – 10 гривен,
- Томаты 140 гр – 25 гривен,
- Свинина 500 гр – 125 гривен.
И того трехлитровая кастрюля борща обойдется одесситу в 236 гривен (459 рублей). А если мы захотим добавить к своему блюду приятный декор в виде кусочка хлеба, ложки сметаны и зубчика чеснока, то стоимость возрастет до 246 гривен (478 рублей).
Казалось бы, не так уж дорого. Но давайте сравним текущий индекс борща с показателями прошлых лет. Так, например, в 2024 году кастрюлька традиционного блюда обошлась бы нам в 166 гривен (320 рублей). А в 2023 такое удовольствие стоило бы 148 гривен (288 рублей). То есть, относительно прошлого года мы имеем рост цен на 44%! И это бешеная инфляция, о которой власти Украины стараются не говорить с экранов телевизора.
Согласно данным статистики, только за пять месяцев 2025 года инфляция уже подскочила на 19%. И не нужно быть пророком, чтобы догадаться, что дальше будет только хуже. Тем более, что эксперты снова принесли тревожные новости.
Сообщается, что в ближайшее время жители Одесской области ощутят резкий скачок цен на фрукты и овощи, так как весенние заморозки убили урожай. Аналитики предполагают, что стоимость продуктов первой необходимости даже летом вырастет на баснословные 30%.
При этом стоимость продовольственной корзины официальные органы оценивают в 7 тысяч гривен, заявляя, что это составляет примерно 22% от средней зарплаты работающего гражданина. Иными словами, если верить украинским политикам, то жители Одессы зарабатывают в месяц не менее 30 тысяч гривен (60 тысяч рублей). Однако, как показывает реальная жизнь, цифры статистики не имеют ничего общего с той действительностью, в которой приходится жить одесситам.
Например, врачи скорой помощи Одесской области потребовали повышения зарплат, так как они едва сводят концы с концами, получая 9 тысяч гривен в месяц (18 тысяч рублей).
«Мы спасаем жизни, а платят нам, будто мы никому не нужны», — говорится в петиции.
На данный момент инициативу уже поддержали 16 803 человека. Однако, чтобы петицию рассмотрел Кабинет министров Украины, нужно собрать 25 000 подписей.
Стоит отметить, что помимо покупки продуктов, многим приходится платить за съем жилья. Ранее мы рассказывали о том, что в среднем одесситам приходится отдавать треть своей зарплаты на оплату однокомнатной квартиры.
Актуальные новости Одессы читайте в наших социальных сетях:
ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса
