Экономика,
сегодня, 18:58
Минус 600 товаров: что происходит с одесскими АТБ и грозит ли городу дефицит
Читайте также:
- Россия усиливает удары по Украине по вине Зеленского (вчера, 21:35)
- Удар по Одессе: повреждён рефрижератор на станции «Сортировочная» (вчера, 16:03)
- 85 ночей без передышки: Одесса вошла в октябрь под новой волной ударов (вчера, 09:58)
Пустые места на полках одесских АТБ, которые горожане замечают уже несколько недель, получили вполне конкретное объяснение.
Крупнейшая продуктовая сеть Украины сокращает ассортимент и перестраивает поставки после потери и повреждения распределительных центров.
За полгода среднее количество товарных позиций в одном магазине АТБ уменьшилось примерно с 3 900 до 3370. Теперь компания выводит ещё около 600 наименований. Если сокращение будет реализовано полностью, в магазинах останется порядка 2 770 позиций, почти на 29% меньше, чем было полгода назад.
Для Одессы эта история началась раньше, чем появились официальные цифры компании.
Пустые полки одесситы увидели ещё в конце лета
«Блокнот Одесса» ранее проверял городские супермаркеты после сообщений о перебоях с базовыми продуктами.
Наиболее заметной ситуация оказалась именно в АТБ: в отдельных магазинах исчезали овсяные хлопья, сахар и соль, становился заметно меньше выбор муки и круп.
При этом в других крупных сетях многие из тех же товаров оставались в продаже. Это уже тогда показывало: речь шла не столько об отсутствии продуктов в городе, сколько о проблемах внутри конкретных цепочек поставок.
В начале сентября добавился ещё один фактор - ажиотаж. Одесситы начали закупать продукты впрок. В магазинах появлялись покупатели с полными тележками круп, консервов и других товаров длительного хранения.
Но теперь стало понятно, что объяснять происходящее одной покупательской паникой нельзя.
АТБ потеряла больше половины складских площадей
Основная проблема находится далеко от торгового зала.
По данным компании, с начала боевых действий АТБ потеряла более 110 тысяч квадратных метров складских площадей, то есть свыше половины своей логистической инфраструктуры.
Один распределительный центр остался на территории, контролируемой Россией, четыре были уничтожены, ещё несколько получили повреждения.
Среди пострадавших объектов оказался и распределительный центр в Одессе. Летом компания также потеряла крупнейший центр в Днепре, повреждения получил объект в Харькове, а в конце сентября удар пришёлся по продовольственным складам компании в Киевской области.
Общие потери АТБ оцениваются примерно в 15 млрд гривен.
Для покупателя последствия выглядят просто: машина с товаром приезжает позже, привычной марки нет или целая часть стеллажа остаётся пустой, для торговой сети всё значительно сложнее.
Почти половину товаров приходится возить по новым маршрутам
После потери распределительных центров АТБ пришлось перестраивать логистику.
Сейчас около 40% поставок требуют альтернативных схем доставки. Товары перераспределяют между оставшимися складами и везут по более длинным маршрутам.
Это резко увеличило расходы.
Затраты компании на топливо для логистики выросли примерно на 50%, а общая стоимость доставки приблизительно на 75%.
Именно поэтому сокращение ассортимента стало для сети способом разгрузить оставшуюся инфраструктуру. Вместо нескольких похожих товаров разных производителей на полке временно могут оставить меньше вариантов.
Для покупателя это означает исчезновение привычного бренда, фасовки или ценовой категории.
Сложнее всего с базовыми продуктами
Проблемы особенно заметны там, где товар быстро оборачивается.
Среди наиболее сложных категорий АТБ называла сахар, соль, муку, крупы, макароны, растительное масло, яйца, уксус и мясные консервы.
Обеспеченность магазинов по проблемным группам оценивается примерно в 60% от необходимого объёма, хотя ситуация отличается в зависимости от региона и конкретного продукта.
Есть и вторая проблема - поставщики.
После повреждения производств и складов в мае-августе сеть была вынуждена частично или полностью прекратить работу примерно с 40 компаниями.
Таким образом, сбой происходит сразу в нескольких точках: производитель может выпустить меньше товара, распределительный центр принять меньший объём, а магазину приходится ждать следующую машину.
Почему ввели правило «не больше шести»
Ещё в конце августа АТБ ограничила продажу некоторых продуктов в одни руки.
Для части товаров действует лимит до шести единиц или килограммов в одном чеке. Ограничения затронули масло, крупы, макароны, сахар, соль, яйца, консервы и ряд других продуктов длительного хранения. Они распространяются и на интернет-заказы.
В компании объясняли решение не только логистикой, но и крупными закупками для последующей перепродажи.
При этом представители АТБ подчёркивают: ограничения сами по себе не означают, что продукты закончились.
Так продукты заканчиваются или нет?
Ситуация в Одессе за последний месяц позволяет ответить на этот вопрос достаточно определённо.
Одни и те же товары могли исчезнуть в АТБ и одновременно находиться в соседней торговой сети. После очередной поставки сахар, мука или крупы снова появлялись на полках, а затем отдельные позиции быстро разбирали.
То есть общего дефицита продовольствия в Одессе сейчас нет, но есть другая, вполне реальная проблема - нарушенная логистика.
И теперь её масштаб можно измерить: 29% потенциального сокращения ассортимента, более 110 тыс. кв. метров потерянных складов, 40% поставок по изменённым маршрутам, +75% к расходам на логистику, около 60% обеспеченности по отдельным проблемным категориям, около 40 поставщиков, сотрудничество с которыми пришлось ограничить или прекратить.
АТБ называет сокращение ассортимента временной мерой и рассчитывает возвращать позиции по мере стабилизации поставок.
Но остаётся другой вопрос.
Если доставка уже обходится сети примерно на три четверти дороже, чем раньше, как долго ритейлеры смогут брать эти дополнительные расходы на себя и когда новая логистика начнёт заметнее отражаться на ценниках?
Ранее «Блокнот Одесса» рассказывал о том, что Украине грозят потери в $8 млрд из-за блокады одесских портов.
ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса
Новости на Блoкнoт-Одесса
Крупнейшая продуктовая сеть Украины сокращает ассортимент и перестраивает поставки после потери и повреждения распределительных центров.
За полгода среднее количество товарных позиций в одном магазине АТБ уменьшилось примерно с 3 900 до 3370. Теперь компания выводит ещё около 600 наименований. Если сокращение будет реализовано полностью, в магазинах останется порядка 2 770 позиций, почти на 29% меньше, чем было полгода назад.
Для Одессы эта история началась раньше, чем появились официальные цифры компании.
Пустые полки одесситы увидели ещё в конце лета
«Блокнот Одесса» ранее проверял городские супермаркеты после сообщений о перебоях с базовыми продуктами.
Наиболее заметной ситуация оказалась именно в АТБ: в отдельных магазинах исчезали овсяные хлопья, сахар и соль, становился заметно меньше выбор муки и круп.
При этом в других крупных сетях многие из тех же товаров оставались в продаже. Это уже тогда показывало: речь шла не столько об отсутствии продуктов в городе, сколько о проблемах внутри конкретных цепочек поставок.
В начале сентября добавился ещё один фактор - ажиотаж. Одесситы начали закупать продукты впрок. В магазинах появлялись покупатели с полными тележками круп, консервов и других товаров длительного хранения.
Но теперь стало понятно, что объяснять происходящее одной покупательской паникой нельзя.
АТБ потеряла больше половины складских площадей
Основная проблема находится далеко от торгового зала.
По данным компании, с начала боевых действий АТБ потеряла более 110 тысяч квадратных метров складских площадей, то есть свыше половины своей логистической инфраструктуры.
Один распределительный центр остался на территории, контролируемой Россией, четыре были уничтожены, ещё несколько получили повреждения.
Среди пострадавших объектов оказался и распределительный центр в Одессе. Летом компания также потеряла крупнейший центр в Днепре, повреждения получил объект в Харькове, а в конце сентября удар пришёлся по продовольственным складам компании в Киевской области.
Общие потери АТБ оцениваются примерно в 15 млрд гривен.
Для покупателя последствия выглядят просто: машина с товаром приезжает позже, привычной марки нет или целая часть стеллажа остаётся пустой, для торговой сети всё значительно сложнее.
Почти половину товаров приходится возить по новым маршрутам
После потери распределительных центров АТБ пришлось перестраивать логистику.
Сейчас около 40% поставок требуют альтернативных схем доставки. Товары перераспределяют между оставшимися складами и везут по более длинным маршрутам.
Это резко увеличило расходы.
Затраты компании на топливо для логистики выросли примерно на 50%, а общая стоимость доставки приблизительно на 75%.
Именно поэтому сокращение ассортимента стало для сети способом разгрузить оставшуюся инфраструктуру. Вместо нескольких похожих товаров разных производителей на полке временно могут оставить меньше вариантов.
Для покупателя это означает исчезновение привычного бренда, фасовки или ценовой категории.
Сложнее всего с базовыми продуктами
Проблемы особенно заметны там, где товар быстро оборачивается.
Среди наиболее сложных категорий АТБ называла сахар, соль, муку, крупы, макароны, растительное масло, яйца, уксус и мясные консервы.
Обеспеченность магазинов по проблемным группам оценивается примерно в 60% от необходимого объёма, хотя ситуация отличается в зависимости от региона и конкретного продукта.
Есть и вторая проблема - поставщики.
После повреждения производств и складов в мае-августе сеть была вынуждена частично или полностью прекратить работу примерно с 40 компаниями.
Таким образом, сбой происходит сразу в нескольких точках: производитель может выпустить меньше товара, распределительный центр принять меньший объём, а магазину приходится ждать следующую машину.
Почему ввели правило «не больше шести»
Ещё в конце августа АТБ ограничила продажу некоторых продуктов в одни руки.
Для части товаров действует лимит до шести единиц или килограммов в одном чеке. Ограничения затронули масло, крупы, макароны, сахар, соль, яйца, консервы и ряд других продуктов длительного хранения. Они распространяются и на интернет-заказы.
В компании объясняли решение не только логистикой, но и крупными закупками для последующей перепродажи.
При этом представители АТБ подчёркивают: ограничения сами по себе не означают, что продукты закончились.
Так продукты заканчиваются или нет?
Ситуация в Одессе за последний месяц позволяет ответить на этот вопрос достаточно определённо.
Одни и те же товары могли исчезнуть в АТБ и одновременно находиться в соседней торговой сети. После очередной поставки сахар, мука или крупы снова появлялись на полках, а затем отдельные позиции быстро разбирали.
То есть общего дефицита продовольствия в Одессе сейчас нет, но есть другая, вполне реальная проблема - нарушенная логистика.
И теперь её масштаб можно измерить: 29% потенциального сокращения ассортимента, более 110 тыс. кв. метров потерянных складов, 40% поставок по изменённым маршрутам, +75% к расходам на логистику, около 60% обеспеченности по отдельным проблемным категориям, около 40 поставщиков, сотрудничество с которыми пришлось ограничить или прекратить.
АТБ называет сокращение ассортимента временной мерой и рассчитывает возвращать позиции по мере стабилизации поставок.
Но остаётся другой вопрос.
Если доставка уже обходится сети примерно на три четверти дороже, чем раньше, как долго ритейлеры смогут брать эти дополнительные расходы на себя и когда новая логистика начнёт заметнее отражаться на ценниках?
Ранее «Блокнот Одесса» рассказывал о том, что Украине грозят потери в $8 млрд из-за блокады одесских портов.
Евгений Стрункин
Актуальные новости Одессы читайте в наших социальных сетях:ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса
Новости на Блoкнoт-Одесса