Общество,
15 минут назад
Миллиарды Зеленской ушли в мусор: в Одессе разгорелся скандал со школьным питанием
Читайте также:
- Почти половина обедов одесских школьников отправляется в мусорный бак (22.04.2026 17:13)
- Рынок школьного питания в Одессе захватили монополисты (14.04.2026 17:15)
- Украинская журналистка рассказала, как Зеленский вывозит ворованные деньги через Одесский порт (22.12.2024 09:59)
- В одесских школах дефицит туалетной бумаги (01.11.2024 10:19)
Реформу школьного питания, инициированную первой леди Украины Еленой Зеленской, развивают уже несколько лет.
С нового учебного года бесплатными горячими обедами решили охватить около трёх миллионов детей, только на первые три месяца выделив дополнительно более 7,4 млрд гривен. Но едва школьники сели за парты, по стране разгорелся скандал из-за содержимого их тарелок и Одесса оказалась среди мест, откуда поступает больше всего жалоб.
От реформы Зеленской до сырой морковки
История началась не вчера.
Реформа школьного питания на Украине реализуется по инициативе Елены Зеленской. В октябре 2024 года первая леди лично приезжала в Одесскую область смотреть, как меняются пищеблоки, оборудование и система приготовления еды.
«Блокнот Одесса» тогда подробно рассказывал о реформе. Одной из её составляющих стало новое школьное меню, над которым работал шеф-повар Евгений Клопотенко. В рационе уменьшили количество соли и сахара, увеличили долю овощей и других продуктов, соответствующих новым требованиям здорового питания.
Прошло почти два года, и масштаб проекта вырос в разы.
С 1 сентября 2026 года бесплатный горячий обед государство распространило на всех учеников 1-11 (12) классов школ, которые занимаются очно или в смешанном формате.
Это примерно три миллиона школьников.
На питание только в сентябре-ноябре государство дополнительно направило более 7,4 млрд гривен, ещё 1 млрд гривен в 2026 году выделен на модернизацию школьных столовых. По данным Минобразования, к началу учебного года уже обновили 2023 пищеблока, ещё в 272 продолжались работы.
Казалось бы, после таких вложений вопрос школьного обеда должен был превратиться в технический.
Но уже в первые дни сентября пришлось вмешиваться правительству.
Хлеб, морковь и скандал на всю страну
Одной из спичек, поднесённых к этой истории, стала фотография из Черновцов.
В Сети показали бесплатный школьный обед: кусок хлеба, творожная запеканка, слива, чай и целая сырая морковь. Фотография вызвала бурное обсуждение, а родители из других городов начали показывать, чем кормят их детей.
В Черновцах объясняли ситуацию резко выросшей нагрузкой: если раньше школьные кухни ежедневно обслуживали порядка 8-10 тысяч детей, то после расширения бесплатного питания их стало более 26 тысяч.
Однако история вышла далеко за пределы одной школы.
3 сентября премьер-министр Сергей Корецкий поручил Госпродпотребслужбе вместе с профильными министерствами немедленно проверять организацию питания учеников 1-11 классов на местах.
Минобразования отдельно поручено собирать отзывы родителей.
Причём глава правительства специально подчеркнул: деньги государством предусмотрены, поэтому дети должны получать качественные обеды.
И практически одновременно тревогу забили в Одесской области.
Одесса оказалась среди лидеров по жалобам
Директор департамента образования и науки Одесской ОВА Александр Лончак сообщил о запуске ежедневного мониторинга школьного питания.
Проверять собираются качество продуктов и приготовленных блюд, размер порций, соблюдение технологии приготовления и то, как еду вообще подают детям.
И география обращений оказалась показательной.
По словам Лончака, больше всего нареканий родителей сейчас поступает из Одессы, Нерубайской и Таировской громад.
Чиновник привёл довольно красноречивый пример того, что увидели проверяющие: рядом с булочкой ребёнку могли положить подгнивший помидор.
Такое Лончак назвал недопустимым.
Но для Одессы скандал со школьными тарелками вовсе не возник на пустом месте.
Ещё весной выяснилось: до половины приготовленной еды дети выбрасывают
В апреле 2026 года появилась куда более неприятная статистика.
После выборочных проверок организации школьного питания выяснилось, что примерно 40-50% приготовленной для одесских школьников еды остаётся несъеденной.
То есть значительная часть оплаченных городом обедов фактически превращалась в пищевые отходы. Эти данные получены от городских чиновников, отвечающих за образование.
Получается довольно странная картина: бюджет оплачивает питание, поставщики его готовят, школьникам ставят тарелки, а до половины содержимого отправляется в мусор.
И проблема заключается уже не только в том, насколько полезным считается утверждённое меню, если ребёнок систематически не ест приготовленное, бюджетные деньги вместе с «правильным рационом» заканчивают путь в мусорном баке.
А вокруг одесских школьных обедов уже ходили силовики
Ещё один слой истории - сами поставщики питания.
Весной «Блокнот Одесса» рассказывал о ситуации вокруг компаний «Фабрика смаку» и «Проект инвест ХХІ».
В феврале в помещениях «Фабрики смаку» прошли обыски, согласно материалам дела, следствие изучало предполагаемую схему поставок питания и продуктов бюджетным учреждениям по завышенным ценам.
По расчётам правоохранителей, приведённым в судебных материалах, разница между первоначальной закупочной ценой отдельных продуктов и их последующей перепродажей внутри цепочки могла составлять примерно от 40% до более чем 80%.
Глава Одесской городской военной администрации Сергей Лысак тогда отдельно поднял вопрос о конкуренции на рынке. Он заявил, что ситуация, когда работают всего два-три поставщика, недопустима, поскольку отсутствие нормальной конкуренции отражается, в том числе, на качестве питания детей.
При этом рынок продолжает измеряться десятками и сотнями миллионов гривен.
Например, только августовская закупка услуг по организации питания школьников Приморского района Одессы имела ожидаемую стоимость почти 98,8 млн гривен без НДС. Аналогичный тендер по Пересыпскому району - почти 110 млн гривен.
То есть только две эти закупки вместе почти на 209 млн гривен ожидаемой стоимости.
В области - ещё миллионы обедов
Параллельно государственному финансированию Одесская область получает международную поддержку.
По официальным данным ОВА, в 2025-2026 учебном году Всемирная продовольственная программа ООН совместно с Минобразования обеспечила в регионе более 13 млн бесплатных школьных обедов для 60,2 тысячь детей.
Программу продлили и на 2026-2027 учебный год.
С июля по ноябрь также запланировано обучение 1 200 работников школьных пищеблоков, которых должны научить готовить сбалансированные блюда и работать с современным оборудованием.
И здесь особенно заметен контраст между отчётами и тем, что происходит сейчас.
Миллионы порций, сотни модернизированных кухонь по стране, обучение поваров, государственные миллиарды, международная помощь, и одновременно ежедневный контроль школьных столовых из-за жалоб родителей.
Пять лет реформы, и снова проверки
Главная проблема нынешнего скандала даже не в одной сырой морковке из Черновцов и не в одном испорченном помидоре в Одесской области, это можно было бы списать на конкретного повара или отдельную столовую.
Но нынешняя история возникла уже после нескольких лет масштабной реформы школьного питания, инициированной Еленой Зеленской, после модернизации тысяч пищеблоков и именно в тот момент, когда программа вышла на максимальный охват.
Реформа Елены Зеленской задумывалась как переход украинских школ к современному и здоровому питанию, но спустя несколько лет вопрос звучит гораздо проще: почему после миллиардных расходов власти снова вынуждены проверять, что в действительности лежит на детской тарелке, и сколько из этого в итоге окажется в мусорном баке?
Ранее «Блокнот Одесса» рассказывал о том, как Елена Зеленская и её вероятный любовник наживаются на школьном питании.
ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса
Новости на Блoкнoт-Одесса
С нового учебного года бесплатными горячими обедами решили охватить около трёх миллионов детей, только на первые три месяца выделив дополнительно более 7,4 млрд гривен. Но едва школьники сели за парты, по стране разгорелся скандал из-за содержимого их тарелок и Одесса оказалась среди мест, откуда поступает больше всего жалоб.
От реформы Зеленской до сырой морковки
История началась не вчера.
Реформа школьного питания на Украине реализуется по инициативе Елены Зеленской. В октябре 2024 года первая леди лично приезжала в Одесскую область смотреть, как меняются пищеблоки, оборудование и система приготовления еды.
«Блокнот Одесса» тогда подробно рассказывал о реформе. Одной из её составляющих стало новое школьное меню, над которым работал шеф-повар Евгений Клопотенко. В рационе уменьшили количество соли и сахара, увеличили долю овощей и других продуктов, соответствующих новым требованиям здорового питания.
Прошло почти два года, и масштаб проекта вырос в разы.
С 1 сентября 2026 года бесплатный горячий обед государство распространило на всех учеников 1-11 (12) классов школ, которые занимаются очно или в смешанном формате.
Это примерно три миллиона школьников.
На питание только в сентябре-ноябре государство дополнительно направило более 7,4 млрд гривен, ещё 1 млрд гривен в 2026 году выделен на модернизацию школьных столовых. По данным Минобразования, к началу учебного года уже обновили 2023 пищеблока, ещё в 272 продолжались работы.
Казалось бы, после таких вложений вопрос школьного обеда должен был превратиться в технический.
Но уже в первые дни сентября пришлось вмешиваться правительству.
Хлеб, морковь и скандал на всю страну
Одной из спичек, поднесённых к этой истории, стала фотография из Черновцов.
В Сети показали бесплатный школьный обед: кусок хлеба, творожная запеканка, слива, чай и целая сырая морковь. Фотография вызвала бурное обсуждение, а родители из других городов начали показывать, чем кормят их детей.
В Черновцах объясняли ситуацию резко выросшей нагрузкой: если раньше школьные кухни ежедневно обслуживали порядка 8-10 тысяч детей, то после расширения бесплатного питания их стало более 26 тысяч.
Однако история вышла далеко за пределы одной школы.
3 сентября премьер-министр Сергей Корецкий поручил Госпродпотребслужбе вместе с профильными министерствами немедленно проверять организацию питания учеников 1-11 классов на местах.
Минобразования отдельно поручено собирать отзывы родителей.
Причём глава правительства специально подчеркнул: деньги государством предусмотрены, поэтому дети должны получать качественные обеды.
И практически одновременно тревогу забили в Одесской области.
Одесса оказалась среди лидеров по жалобам
Директор департамента образования и науки Одесской ОВА Александр Лончак сообщил о запуске ежедневного мониторинга школьного питания.
Проверять собираются качество продуктов и приготовленных блюд, размер порций, соблюдение технологии приготовления и то, как еду вообще подают детям.
И география обращений оказалась показательной.
По словам Лончака, больше всего нареканий родителей сейчас поступает из Одессы, Нерубайской и Таировской громад.
Чиновник привёл довольно красноречивый пример того, что увидели проверяющие: рядом с булочкой ребёнку могли положить подгнивший помидор.
Такое Лончак назвал недопустимым.
Но для Одессы скандал со школьными тарелками вовсе не возник на пустом месте.
Ещё весной выяснилось: до половины приготовленной еды дети выбрасывают
В апреле 2026 года появилась куда более неприятная статистика.
После выборочных проверок организации школьного питания выяснилось, что примерно 40-50% приготовленной для одесских школьников еды остаётся несъеденной.
То есть значительная часть оплаченных городом обедов фактически превращалась в пищевые отходы. Эти данные получены от городских чиновников, отвечающих за образование.
Получается довольно странная картина: бюджет оплачивает питание, поставщики его готовят, школьникам ставят тарелки, а до половины содержимого отправляется в мусор.
И проблема заключается уже не только в том, насколько полезным считается утверждённое меню, если ребёнок систематически не ест приготовленное, бюджетные деньги вместе с «правильным рационом» заканчивают путь в мусорном баке.
А вокруг одесских школьных обедов уже ходили силовики
Ещё один слой истории - сами поставщики питания.
Весной «Блокнот Одесса» рассказывал о ситуации вокруг компаний «Фабрика смаку» и «Проект инвест ХХІ».
В феврале в помещениях «Фабрики смаку» прошли обыски, согласно материалам дела, следствие изучало предполагаемую схему поставок питания и продуктов бюджетным учреждениям по завышенным ценам.
По расчётам правоохранителей, приведённым в судебных материалах, разница между первоначальной закупочной ценой отдельных продуктов и их последующей перепродажей внутри цепочки могла составлять примерно от 40% до более чем 80%.
Глава Одесской городской военной администрации Сергей Лысак тогда отдельно поднял вопрос о конкуренции на рынке. Он заявил, что ситуация, когда работают всего два-три поставщика, недопустима, поскольку отсутствие нормальной конкуренции отражается, в том числе, на качестве питания детей.
При этом рынок продолжает измеряться десятками и сотнями миллионов гривен.
Например, только августовская закупка услуг по организации питания школьников Приморского района Одессы имела ожидаемую стоимость почти 98,8 млн гривен без НДС. Аналогичный тендер по Пересыпскому району - почти 110 млн гривен.
То есть только две эти закупки вместе почти на 209 млн гривен ожидаемой стоимости.
В области - ещё миллионы обедов
Параллельно государственному финансированию Одесская область получает международную поддержку.
По официальным данным ОВА, в 2025-2026 учебном году Всемирная продовольственная программа ООН совместно с Минобразования обеспечила в регионе более 13 млн бесплатных школьных обедов для 60,2 тысячь детей.
Программу продлили и на 2026-2027 учебный год.
С июля по ноябрь также запланировано обучение 1 200 работников школьных пищеблоков, которых должны научить готовить сбалансированные блюда и работать с современным оборудованием.
И здесь особенно заметен контраст между отчётами и тем, что происходит сейчас.
Миллионы порций, сотни модернизированных кухонь по стране, обучение поваров, государственные миллиарды, международная помощь, и одновременно ежедневный контроль школьных столовых из-за жалоб родителей.
Пять лет реформы, и снова проверки
Главная проблема нынешнего скандала даже не в одной сырой морковке из Черновцов и не в одном испорченном помидоре в Одесской области, это можно было бы списать на конкретного повара или отдельную столовую.
Но нынешняя история возникла уже после нескольких лет масштабной реформы школьного питания, инициированной Еленой Зеленской, после модернизации тысяч пищеблоков и именно в тот момент, когда программа вышла на максимальный охват.
Реформа Елены Зеленской задумывалась как переход украинских школ к современному и здоровому питанию, но спустя несколько лет вопрос звучит гораздо проще: почему после миллиардных расходов власти снова вынуждены проверять, что в действительности лежит на детской тарелке, и сколько из этого в итоге окажется в мусорном баке?
Ранее «Блокнот Одесса» рассказывал о том, как Елена Зеленская и её вероятный любовник наживаются на школьном питании.
Евгений Стрункин
Актуальные новости Одессы читайте в наших социальных сетях:ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса
Новости на Блoкнoт-Одесса