Почти половина обедов одесских школьников отправляется в мусорный бак

Такие данные редакция «Думской» получила от городских чиновников, отвечающих за сферу образования.

При этом город ежегодно тратит на питание детей десятки миллионов гривен.

Выяснилось, что от 40 до 50% приготовленной еды остается нетронутой. Речь идет не об отдельных блюдах или конкретных учебных заведениях — проблема носит системный характер и была выявлена во всех районах города.

Формально школьное питание признали соответствующим законодательству и санитарным нормам. Однако был обнаружен ряд нарушений: несоблюдение условий хранения, отсутствие контроля температуры холодильного оборудования. Кроме того, контролеры заметили необоснованные замены блюд в меню и занижение веса порций.

В этом году система продолжила работать без изменений. Подрядчики, обеспечивающие питание в школах, остались прежними, а тот факт, что до 50% еды оказывается в мусорном ведре, не привел ни к пересмотру договоров, ни к смене модели организации питания.

В итоге возникает закономерный вопрос: насколько эффективна система школьного питания, если половина приготовленной за бюджетные деньги еды выбрасывается на помойку? И почему при наличии официально зафиксированной проблемы город продолжает тратить миллионы, не меняя подходов и не неся ответственности за результат?

Ранее «Блокнот Одесса» писал, что рынок школьного питания в Одессе захватили монополисты.

Алиса Стальская

Актуальные новости Одессы читайте в наших социальных сетях:
ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса