Культура
-
Икра из синеньких: рецепт и история легендарного одесского блюда
Баклажан в Одессе никогда не называли баклажаном. Здесь он — «синенький», а если совсем по-домашнему — «синий». Откуда такое имя? Одна из версий ведёт...
Читать полностью...